Dolcecassia – senza lattosio

PARAMETRI
VALORI
U.M.
Energia 375 – 1555 kcal – kj/100gr
Grassi 31 g/100g
di cui acidi grassi saturi 22 g/100g
Carboidrati 1 g/100g
di cui zuccheri 1 g/100g
Proteine 23 g/100g
Sale 1,5 g/100g

PRODOTTO CON

Latte di vacca con aggiunta di Latte di pecora pastorizzati
Fermenti lattici
Caglio
Sale

Orologio

STAGIONATURA

10/15 giorni

PEZZATURA

1,4 Kg circa

IMBALLO

Cartone da 5 forme
Bancali Epal cm 80×120

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