Cacio e Pepe grattugiato fresco

PARAMETRI
VALORI
U.M.
Energia 379 – 1574 kcal – kj/100gr
Grassi 30 g/100g
di cui acidi grassi saturi 20 g/100g
Carboidrati 1 g/100g
di cui zuccheri 1 g/100g
Proteine 26 g/100g
Sale 3 g/100g

PRODOTTO CON

Latte di pecora termizzato
Pepe (5%)
Caglio
Sale
Fermenti lattici

Orologio

SHELF LIFE

60 giorni

PEZZATURA

Vaschetta 100 g

IMBALLO

Cartone da 2 Kg
(20 vaschette)

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